Ein kleiner Auszug aus unserer Standard-Speisekarte
Hier finden Sie einen Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte. Unsere Speisen sind stets frisch zubereitet und wir verwenden ausschließlich frische und qualitativ hochwertige Zutaten.
Wir freuen uns, Ihr Gastgeber zu sein.
Zucchini-Carpaccio mit Kräutermarinade
Ziegenkäse mit Honig gratiniert
8,00 €
Geräucherter Fjord-Lachs
Kartoffelpuffer / Gurkenschmand
7,00 €
"Wellness-Salat"
Blattsalate mit frischen Früchten
und Streifen von gebratener Putenbrust
8,50 €
Spargel-Cremesuppe
mit Sahnehäubchen
4,50 €
Cremesuppe von frischem Bärlauch
mit Sahnehäubchen
5,50 €
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Zwei Vegetarische Gerichte
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Gerichte von frischem S P A R GE L
mit vielerlei Beilagen
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Matjesfilet
mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken
in Sahnesauce
Bratkartoffeln
14,50 €
Unsere Variation von dreierlei Fisch
Scampi / Krebssauce
Bratkartoffeln / frische Blattsalaten
15,50 €
"Lachsfilet in Petersilien-Mandelkruste"
Frische Nordseekrabben / Bratkartoffeln / Blattsalate
16,50 €
"Gebratene Scampis"
frisches Pfannengemüse / Pesto / Knoblauch
17,00 €
"Schweinemedaillons "
mit frischen Pilzen in Creme,
Gemüsestrudel / unseren Nudeln
10,50 €
"Steakteller"
Rind-, Schweine- und Geflügel-Steaks
Kräuterbutter / Bratkartoffeln
11,50 €
Poulardenbrust
auf frischem Pfannen-Gemüse
14,50 €
Kleines Rumpsteak vom Angusrind
in der Zwiebel-Kräuter-Kruste
auf mediterranem Gemüse
15,50 €
-- Ein schnelles, leckeres Tellergericht finden Sie unter Tageskarte-Mittag
-- Kulinarische Heigh-Light´s finden Sie unter Tageskarte-Abend
Und zum Dessert zum Beispiel:
Hausgemachte Creme Brûlée
mit kleiner Fruchtgarnitur
6,50 €
Zweierlei Schokoladenmousse
mit kleinen Früchten
6,00 €
Hausgemachtes Pralineneis-Parfait
mit weißem Schokoladenmousse
6,00 €
Espresso-Krokant-Eis
auf heißem Espresso
mit Espresso-Sirup
3,50 €
